| 原材料名 |
田舎生そば（そば粉(国内産)、小麦粉）
◆桜すきつけそば つけ汁
（醤油(国内産)、鰹節、鯖節、干椎茸、砂糖/調味料(アミノ酸)）
(一部に卵・小麦・そば・鯖・大豆を含む）
馬肉(国産)、野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、しょうが)
カレールウ(調整ラード、小麦粉、その他(小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む))りんご、馬脂、赤ワイン、香辛料、トマト加工品(トマト、食塩)しょうゆ(大豆・小麦を含む)なたね油、がらスープ(乳成分・鶏肉・豚肉を含む)、砂糖、発酵調味料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
◆台湾風鹿肉つけそば つけ汁
（醤油(国内産)、鰹節、鯖節、干椎茸、砂糖/調味料(アミノ酸)）
(一部に卵・小麦・そば・鯖・大豆を含む）
鹿挽肉、にんにく、生姜、ねぎ、豆板醤、甜面醤、
胡麻油、オニオンラード、料理酒、そば返し、
干し海老、コチジャン、ハイミー、オイスターソース
◆猪肉の信州味噌つけそば つけ汁
（醤油(国内産)、鰹節、鯖節、干椎茸、砂糖/調味料(アミノ酸)）
(一部に卵・小麦・そば・鯖・大豆を含む）
胡麻油、ニンニク、生姜、オニオンラード、豆板醤、
玉ねぎペースト、酒粕、白味噌、赤味噌、そば返し、
ハイミ―、コチュジャン、オイスターソース、猪肉スライス
|
